Le régime Seignalet repose sur une idée simple. Notre alimentation, si elle n’est pas adaptée à notre système digestif, peut provoquer des phénomènes inflammatoires et contribuer ainsi au développement de diverses maladies. La solution ? Adopter un régime hypotoxique. Nous ne sommes pas des poubelles ! Nous avons tendance à penser que nous pouvons manger...Read More
Les articles sur les vitamines C et D pullulent dans les magazines ou sur le net. A force, on sait à peu près tout ce qu’il y a à savoir sur le sujet. En revanche, savez-vous quelle est la différence entre la vitamine B8 et la B9 ? Et la B1, qui pourrait dire exactement...Read More
Chers amis, Si je vous dis qu’en revenant du supermarché ce matin j’ai trouvé des bimis et des kalettes pour le repas du midi, je pense que vous serez nombreux à vous gratter la tête en vous demandant de quoi je peux bien parler. Eh bien, les kalettes sont un croisement entre le chou frisé et...Read More
Chers amis, Si vous avez déjà eu la chance de voyager en Afrique de l’Ouest, alors vous n’avez probablement pas manqué de déguster un plat à base de fonio. Si ce n’est pas le cas, cela ne saurait tarder ! Cette céréale aux grains dorés encore plus fins que la semoule, dont je garde un excellent...Read More
Chers amis, Selon une étude menée par Harris Interactive à l’initiative du Synadiet (Syndicat National des Compléments Alimentaires), 60% des Français consomment régulièrement des compléments alimentaires[1]. J’en fais partie et je vous explique pourquoi. Vous ne voyez pas l’intérêt ? Moi si ! Vous faites peut-être partie des 40 % qui ne pensent pas à...Read More
Chers amis, Aujourd’hui je voudrais commencer par vous faire part de mon expérience personnelle. Depuis quelques années, je pratique le jeûne intermittent de manière régulière. Au départ, c’était surtout pour me détoxifier après quelques excès de table. Je suis gourmand, mais mon système digestif, lui, ne le voit pas du même œil ! Du coup, les...Read More
Chers amis, Je l’avoue, j’ai longtemps grignoté entre les repas sans même m’en rendre compte. Un ou deux biscuits par-ci, une poignée de chips par-là, un morceau de chocolat pour me remonter le moral… C’était devenu une habitude, presque un automatisme. Je n’avais pas conscience de mon comportement et n’y prêtais même pas attention. Comme...Read More
Le thé est souvent considéré comme une boisson vertueuse… Tandis que l’on peut lire tout et son contraire sur le café. Alors… Plutôt thé ou café ? Tantôt plein de bienfaits, tantôt presque poison… Avec toutes les informations contradictoires circulant dans les médias et sur le net, pas simple de savoir lequel est le meilleur...Read More
Si vous êtes un amoureux de la nature comme moi, vous n’avez certainement pas manqué d’observer que tout est en avance en cette saison. Cette année, je suis tombé nez à nez avec des sureaux noirs en pleine floraison dès le début du mois de mai ! Pour une arrivée précoce cela en est une, car...Read More
Chers amis, Amoxicilline, cortisone, antifongiques, paracétamol… Nous sommes nombreux à nous retrouver démunis face à la pénurie de médicaments qui sévit actuellement. L’Agence de sécurité du médicament (ANSM) a recensé près de 5 000 signalements de rupture de stocks en 2023[1]. Du jamais vu depuis dix ans ! Comment en sommes-nous arrivés là et que pouvons-nous faire ?...Read More
