Quand j’étais petit, s’il y avait bien un légume que je n’aimais pas voir à table, c’était la betterave. Comme il ne fallait pas gaspiller, mes parents me forçaient à finir mon assiette. Mon palais a fini par s’y habituer et, en grandissant et en apprenant à la cuisiner, j’ai même réussi à l’apprécier. En...Read More
J’ai une très mauvaise nouvelle à vous annoncer : le calcium ne peut rien faire pour sauver vos os ! Deux études concluent que la prise de ce minéral essentiel n’est pas à même de prévenir les fractures chez les personnes âgées ou atteintes d’ostéoporose[1] [2]. Pourtant dans l’objectif de limiter cette pathologie, une supplémentation en calcium...Read More
Si vous avez suivi mes lettres sur les refroidissements, vous vous souvenez que ma femme a attrapé un rhume. Elle s’en est remise depuis (j’avais ARRÊTÉ les radiateurs après tout). Mais c’est à votre serviteur d’être maintenant victime d’un vilain refroidissement… Premier réflexe : je me rends chez mon pharmacien pour acheter des comprimés effervescents de...Read More
Les polluants sont partout : dans notre eau, nos aliments, dans l’air que nous respirons, nos produits ménagers, nos ustensiles de cuisine et même dans les tissus des vêtements que nous portons… Difficile de tous les éviter. Cependant, avec un peu de bon sens et en revoyant quelque peu nos habitudes, il est possible d’échapper...Read More
Cette fois c’est sûr : la saison des rhumes est arrivée. Vous êtes nombreux à vous moucher à longueur de journée… Je sais à quel point c’est pénible, je suis passé par là. J’en sors tout juste… Et si j’ai un conseil à vous donner, c’est celui-là : ne prenez pas de comprimés anti-rhume ! Les...Read More
Un véritable casse-tête pour les scientifiques Les chercheurs s’intéressent depuis longtemps aux effets protecteurs de la vitamine D sur la sphère cardiovasculaire. Jusqu’à présent les résultats sont plutôt contrastés. Ainsi, l’étude VITAL menée en 20181 et incluant 25 871 participants, semblait mettre fin aux espoirs. Menée sur une période de cinq ans, elle ne montrait aucune différence entre...Read More
L’un de mes petits plaisirs lorsque le froid revient est de me régaler avec une bonne soupe. C’est à la fois réconfortant et excellent pour la santé. Et ce qui est vraiment formidable c’est qu’on peut mettre à peu près tout ce qu’on aime dedans. Quel plaisir ! Mais attention, je vous parle d’une vraie...Read More
Selon plusieurs études, être heureux augmenterait l’espérance de vie1,2. La notion de bonheur varie évidemment en fonction des aspirations de chacun, mais certaines pratiques ou philosophies de vie peuvent être profitables à tous si nous choisissons de les intégrer à notre quotidien. Cinq paradis sur terre On dénombre cinq endroits dans le monde où les...Read More
L’équilibre acido-basique, voilà un sujet cher aux naturopathes ! J’irais même jusqu’à dire qu’il constitue l’un des fondements de notre pratique puisque nous accordons beaucoup d’importance aux « humeurs » comme le faisait Hippocrate en son temps. En la matière, tout est question d’équilibre. Un terrain trop acide et ce sont des problèmes de santé à n’en...Read More
Le chocolat est un peu comme le café : un petit plaisir coupable. Pourtant, on peut se régaler avec le cacao sans que notre santé soit mise à mal car celui-ci renferme beaucoup de nutriments de qualité. Il s’agit juste de faire les bons choix… Noir c’est noir ! Lorsque je parle de chocolat il...Read More
