Je m’apprête à vous parler d’un sujet qui vous fera certainement réagir : un rituel de purification. Certains y croiront, d’autres émettront des doutes. J’avoue ne pas avoir encore fait ma “religion” sur le sujet. J’ai décidé d’en parler car, si cela peut aider certaines personnes, je pense que cela vaut le coup. Il s’agit...Read More
Je suis un adepte des bienfaits de la lactofermentation ! Chou, carotte, betterave, gingembre, citron, curcuma… à la maison, tout y passe, ou presque. Je n’y vois que des avantages. À commencer par son côté écoresponsable, sa facture énergétique étant quasi nulle. Économique, elle ne demande que des produits bruts, quelques gestes simples et un...Read More
De nos jours, toutes les populations ou presque consomment en moyenne deux fois la dose limite de sel journalière recommandée par l’OMS[1]. En cherchant une alternative plus saine, j’ai découvert le furikake maison. C’est un condiment japonais plein de saveurs qui permet de réduire sa consommation de sel sans sacrifier le plaisir. Car avec la...Read More
La transpiration excessive ou « hyperhidrose », pour parler comme les médecins, est souvent une source d’inconfort et de complexes. J’ai déjà eu l’occasion de parler de transpiration dans ma lettre intitulée 1,2,3… suez ! Éric, un de mes amis victime d’hyperhidrose, m’avait alors remercié d’avoir brisé le tabou de la transpiration, qui dans notre société est devenue synonyme...Read More
J’ai décidé de m’intéresser aujourd’hui à « nouvel aliment » star. Il fait beaucoup parler de lui en raison des atouts santé que l’on lui prête. En effet, on ne compte plus les nombreux bienfaits de l’ail noir ! Originaire du Japon, l’ail noir est un produit de plus en plus populaire ces dernières années. Que...Read More
Je vous parlais dans ma précédente lettre sur les jambes sans repos de l’importance de surveiller votre statut en fer et en magnésium si vous souffrez d’impatiences nocturnes dans les jambes. En complément, d’autres stratégies ont fait leurs preuves et sont recommandées par les associations de malades. Cela vaut le coup de les essayer. Un...Read More
Les champignons sont des organismes étonnants ! Voilà bien des années que je suis tombé sous leur charme : j’aime leur mystère, leur beauté, leur intelligence, leur générosité. Saviez-vous, par exemple, qu’ils cachent sous nos pas des réseaux qui contribuent à dépolluer les sols et permettent aux arbres de communiquer entre eux ? Ou encore que leur...Read More
Les « viandes » végétales sont généralement coûteuses, peu goûteuses et très industrielles… Alors si vous cherchez à consommer moins de viande, je vous propose une alternative : une recette de galette végétale fait maison. Mais avant de vous dévoiler ma recette, il faut savoir que fin février 2024, le gouvernement publiait un décret interdisant l’appellation «...Read More
J’ai toujours été dans la team chien, mais lorsque je questionne les heureux propriétaires de chats autour de moi, ils sont unanimes : les ronronnements leur font du bien ! Ils semblent procurer un sentiment de sérénité et d’apaisement. Pourrait-on en conclure que le simple fait d’avoir un matou à la maison est une véritable mesure...Read More
Les naturopathes, les experts du microbiote et les nutritionnistes parlent souvent des bienfaits des graines de chia (prononcez kia). Elles seraient incontournables pour notre santé et notre ligne ! On fait le point. La graine des dieux Le chia est issu d’une plante annuelle de la famille des sauges (Salvia hispanica), originaire du Mexique et du...Read More
Bleu de méthylène, eau de mélisse de carmes, ou encore friction de Foucaud… Découvrez les bienfaits de ces 6 remèdes qui soignent pourtant oubliés par la médecine, et apprenez à les utiliser chez vous.
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