On sous-estime souvent les bienfaits de la marche rapide. Depuis peu, j’accompagne un ami qui souhaite perdre du poids. Pour le motiver, je me suis engagé à aller marcher avec lui tous les week-ends. Notre itinéraire est un sentier agréable qui longe un lac près de chez nous. La première fois que nous avons fait...Read More
Les bienfaits de l’argousier en font un superaliment aux vertus exceptionnelles. Riche en vitamines, antioxydants et oméga-7, il protège la peau, renforce l’immunité et soutient la vitalité. Un petit goût de passion La baie d’argousier est un petit fruit orangé juteux et acidulé. Sa saveur rappelle celle du fruit de la passion et de l’ananas....Read More
Jacques Benveniste (1935 – 2004) est l’une des personnalités scientifiques les plus marquantes du 20ème siècle. Il y plusieurs raisons à cela. D’abord, ses recherches en immunologie lui ont conféré une renommée internationale. En 1973, il entre à l’INSERM où il dirigera plusieurs unités de recherche durant sa carrière. Et avec plus de 300 publications...Read More
La pétition record qui a suivi l’adoption de la loi Duplomb par l’Assemblée nationale alimente un débat houleux dont tous les enjeux ne sont pas toujours compris. On assiste en réalité à l’opposition de deux mondes que tout devrait pourtant réunir : celui des agriculteurs et des écologistes. J’aimerais aujourd’hui vous en donner les clés en restant...Read More
Le livre « Ils étaient tous condamnés. 11 récits de guérisons inexpliquées » du Dr Yann Tiberghien (Presses du Châtelet) est passionnant à plus d’un titre. Le docteur Tiberghien raconte les parcours hors du commun de patients atteints de cancer en phase terminale, condamnés par la médecine, et qui pourtant se sont relevés de cette épreuve et...Read More
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi les vacances d’été riment souvent avec petits tracas et bobos en tous genres. Lorsqu’on a des enfants comme moi, les ennuis commencent dès le trajet en voiture pour rejoindre le camping ou la location qui nous attend : c’est le fameux mal des transports. Et puis...Read More
« Manger bio n’a jamais voulu dire manger intelligemment. Si vous vous goinfrez et manquez de vigilance sur vos assemblages, que les produits soient bio ou pas ne changera pas grand-chose ». Cette phrase résume à elle seule la raison pour laquelle j’apprécie France Guillain. Le bon sens, le franc parler, et une approche de la...Read More
Avez-vous déjà testé le régime cétogène ? Je sais qu’à l’approche de l’été, l’envie de perdre du poids titille beaucoup d’entre nous. Pour ma part, je ne me suis jamais lancé dans un quelconque régime, mais je peux vous assurer que j’ai épluché quantité de documentation sur le sujet, car c’est ce qu’on appelle un marronnier dans le langage...Read More
Bernard Bertrand fait partie de ces passionnés qui sont capables de publier un livre de 200 pages autour d’une plante aussi banale (en apparence) que l’ortie. C’est vous dire s’il a accumulé des connaissances gigantesques en matière de botanique. Cet « aventurier de l’ordinaire », comme il aime à se définir lui-même, vit dans les Pyrénées en...Read More
On raconte que pendant la seconde guerre mondiale, si les pilotes de chasse anglais ont infligé tant de défaites aux pilotes allemands durant les raids de nuit… C’est grâce à leur consommation quotidienne de confiture de myrtilles. Ce régime imposé leur aurait permis d’améliorer leur vision nocturne. Amusant, mais faux. Et ce ne sont pas...Read More
