Depuis son entrée en fonctions comme ministre de la Santé du gouvernement Trump, Robert Kennedy Junior fait l’objet de campagnes assassines venant de toutes parts. Ce qu’on lui reproche essentiellement ? Ses propos sur la sûreté des vaccins. Tandis que la voix des victimes des vaccins contre la Covid est largement étouffée, à qui peut-on...Read More
Depuis juillet 2024, les arômes qui donnent un goût fumé aux chips, aux lardons, aux soupes, aux sauces, aux fromages etc. sont officiellement considérés dangereux pour la santé et interdits en Europe. Voilà une excellente nouvelle, me direz-vous. Oui, mais… En lisant ma lettre du jour, vous penserez peut-être que je chipote… mais il y...Read More
Voilà une petite graine qui donne du caractère à nos plats mijotés. Mais il n’y a pas que le goût : les bienfaits du cumin (Cuminum cyminum) pour la santé sont nombreux. Il entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices, comme le curry, le garam masala ou le ras el hanout. C’est une épice...Read More
Aussi loin qu’elle peut remonter dans le temps, Marion a l’impression d’avoir vécu avec une anxiété diffuse chevillée au corps. D’aucuns diraient pourtant qu’elle a la belle vie. Elle a grandi auprès de parents aimants, plutôt aisés financièrement. Après de brillantes études, elle a réalisé son rêve et a réussi à se faire un nom...Read More
Connaissez-vous les bienfaits de la bière pour la santé ? C’est une question qui peut surprendre, je suis d’accord. Mais avant d’en dire plus, faisons un rapide retour sur les origines de la bière… La bière est probablement la boisson la plus ancienne élaborée par les humains. On évoque beaucoup de dates différentes ici et...Read More
La maderothérapie pourrait bien devenir votre meilleure alliée cet été. En effet, pour certains, cette saison est une période de joie. Mais pour d’autres, elle rime avec complexes qui ressurgissent comme un diable de sa boîte. Les corps se découvrent pour mieux supporter la chaleur, et les formes jugées disgracieuses sont exposées à la vue...Read More
La crise du Covid semble déjà loin derrière nous. Pourtant, elle est un véritable révélateur des dérives sociales, politiques, sanitaires et écologiques qui rongent notre société en profondeur. Ce que nous avons vécu n’aura de sens que si nous en comprenons l’origine et les conséquences. Dans un monde où tout est éphémère, jetable, superficiel — y compris...Read More
J’ai de nombreux amis qui ont maintenant plus ou moins la cinquantaine. Et forcément… les sujets de conversation évoluent avec l’âge. Entre les envies de changement, les petites douleurs du quotidien… Un thème revient souvent, parfois sur le ton de la plaisanterie, parfois avec un brin d’inquiétude : la prostate. J’ai moi-même creusé le sujet,...Read More
Il y a encore quelques années en arrière, nos ancêtres consommaient de grandes quantités de pain. À la table de mes grands-parents, il y avait toujours une belle miche de pain. Vous savez, ces beaux pains de campagne de 500 g ou d’un kilo, qu’on pouvait conserver plusieurs jours sans souci. Il était inconcevable de faire un repas...Read More
Le printemps pointe joliment le bout de son nez. Les journées ensoleillées se font plus fréquentes, les températures grimpent enfin, la nature se réveille dans une explosion de couleurs. Pourtant, je dois vous avouer que je n’ai pas trop le moral. Rien de grave, rassurez-vous. Mais j’ai, pour ainsi dire, lâché la bride cet hiver…...Read More
